新浪财经讯 7月27日晚,央视一档节目报道了稻香村无糖糕点蔗糖超标问题,稻香村对此表示,公司领导对此高度重视,连夜召集相关部门人员进行调查、分析,现就调查情况说明如下:
稻香村很早以来一直产销不使用任何糖类,仅添加糖醇甜味剂的“无糖糕点”。由于当时没有无糖食品的标准,故称无糖糕点。当《特殊膳食营养标签标准》发布之后,依据此标准,如声称“无糖”,该食品含原糖总量要求低于0.5g/100g。稻香村该类糕点共有30余种,经自测绝大部分达到还原糖含量低于0.5g/100g的指标要求,仅有极少数由于配料、特别是风味馅料的使用,造成该产品超过了标准值。故公司统一将所有该类产品改称为“糖醇糕点”。同时更换了标签标注的名称,也更换了散售使用包装袋的名称。
但由于个别门店对原标有“无糖糕点”纸袋的停用回收没有严格管控,对营业员的产品知识培训未做到持续跟进,对此给消费者带来的,我们深表歉意。
食品质量安全事关消费者的健康和切身利益,我们将继续努力调整配料,降低糖醇类糕点的还原糖含量,让中国式传统糕点在保持特色美味的同时,更加符合健康需求。
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