1、休闲食品行业规模
近几年,随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,人们消费方式日益多元化、休闲化,休闲食品俨然已经成为人们日常食品消费中的新宠。从2004年到2014年,全国休闲食品行业年产值从1931.38亿元,增长到9050.18亿元,10年间净增长7118.80亿元,年均复合增长为16.70%。
2、细分市场份额
中投顾问发布的《2016-2020年中国休闲食品行业投资分析及前景预测报告》统计显示:2014年,我国糖果、巧克力产量362.41万吨,同比增长13.84%,销售收入1185.58亿元,同比增长8.68%;糕点、面包产量321万吨,销售收入899.44亿元,同比增长11.04%;饼干产量764万吨,销售收入1527.23亿元,同比增长9.83%;冷冻、饮品产量308.57万吨,同比增长0.66%,销售收入393.37亿元,同比增长0.16%;蜜饯产量264万吨,销售收入528.44亿元,同比增长15.71%。
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